3 mars 2013
Bref passage sur Shikkoku, à Takamatsu.
Nous quittons l'île principale du Japon (Honshu), pour rejoindre Shikkoku et la ville de Takamatsu. Cette ville est réputée pour ces nouilles appelées Udon : ce sont des pâtes fraîches sur lesquelles on ajoute un bouillon ou un oeuf cru. On peut assaisonner...